grönkålssallad med blandade bönor, avokado & jordnötter.
INGREDIENSER (2 portioner)
4 sköljda blad grönkål
10 skivade körsbärstomater
en näve saltade jordnötter
2 skivade avokados(?) haha!
saften från 1 pressad citron
1 paket blandade bönor
salt & peppar
HOW TO
1. skölj blandade bönor noga.
2. skär bort den tjocka mittstjälken på grönkålen och hacka bladen i bitar.
3. blanda alla ingredienser.
4. salta & peppra efter smak.