bovetepannkakor med bön- och soltorkadtomatröra.
INGREDIENSER PANNKAKOR (2 personer)
4 dl bovetemjöl
5 dl havremjölk
2 dl vatten
1 stor matsked maizena
basilika
salt
PANNKAKOR HOW TO
1. mixa ihop samtliga ingredienser.
2. stek på medelhög värme i kokosolja utan smak.
INGREDIENSER BÖNRÖRA (2 portioner)
1 burk stora vita bönor
4 st soltorkade tomater
1 msk olivolja
1,5 msk vatten
salt & peppar
BÖNRÖRA HOW TO
1. skölj bönorna noga.
2. mixa ihop samtliga ingredienser.
TILL SERVERING
ruccola
tomater
(alltså. bönröran som är på pannkakorna får inte underskattas. så galet lätt att göra och så sjukt god. på. allt. så gör den. och gör för mycket av den. jag gjorde majssoppan som ni hittar HÄR som en liten förrätt. receptet på både röran & pannkakorna kommer ursprungligen HÄRIFRÅN och är väldigt goda utan basilika också).